NT 390
岩燒豬排Pan Fried Pork 
岩燒豬排11盎司是屬里肌肉的部分，瘦肉多外圈帶點油脂，切至適當的厚度，在400度的岩板上迅速加熱以鎖住豬排表層水分，將食材呈現外酥內嫩，吃起來的口感彈牙，提供喜歡岩燒的客人另一個新選擇。
美味指標： ★ ★ ★ ★ ★
饕客評鑑： ★ ★ ★ ★ ★